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Receta Cafe Brulot (2)
Receta( Café Brulot ) Ingredientes:1 cucharada de azúcar, 5 clavos enteros, 1/2 anillo de corteza de limón, 1 palito pequeño de canela, 1 chorrito de brandy, 1 anilla de corteza de naranja, 1 trocito de vainilla.
Preparacion: Poner todos los ingredientes, a excepción del café, en un caliente platos, calentarlo suavemente removiendo hasta que el azúcar se disuelva y el brandy esté lo suficientemente caliente para prenderle fuego. Prenderle fuego durante 30 segundos y seguidamente servir una porción de la mezcla en tazas llenas de café caliente. | |