Receta Bulbos de hinojo al horno


Receta( Bulbos de hinojo al horno ) Ingredientes para 6 personas:

  • 6 bulbos de hinojo,
  • 1 limón,
  • 180 gr. de mantequilla,
  • 1 rama de perejil,
  • sal,
  • pimienta.
    Preparacion: Arreglar cada bulbo de hinojo recortando los tallos y sacando la primera hoja. Ponerlos a hervir en la cacerola con agua salada y limón hasta que reblandezcan, pero sin que queden demasiado blandos. Sacarlos de la cazuela y pasarlos a una fuente para horno. Añadir la mantequilla y un poco de pimienta. Ponerlos al horno a fuego suave, cocerlos durante 30 minutos.

    Servir en la misma cazuela y bien calientes.

     



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