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Receta Brownies (2)
Receta( Brownies ) Ingredientes:1/4 de taza de mantequilla, 340 gr. de chocolate semiamargo, 1/4 de taza de miel, 1/4 de taza de azúcar, 2 huevos, 1 cucharadita de vainilla, 1/2 taza de harina, 1/2 de cucharadita de levadura en polvo, un pellizco de sal, 3 cucharadas de nata líquida, 1/4 de taza de nueces en trozos.
Preparacion: Calentar el horno a 180º. Mientras tanto, derretir al baño María la mitad del chocolate e incorporar la miel. Batir la mitad de la mantequilla con 1/4 de taza de azúcar hasta que quede ligera y esponjosa. Añadir los huevos y la mitad de la vainilla. Incorporar el chocolate derretido. Luego mezclarla harina, la levadura y la sal, añadirlo a la crema anterior. Verter el preparado en un molde de pastel cuadrado, previamente engrasado y enharinado, de unos 25 cm. Una vez cocido, dejar enfriar. Luego, En una cacerola mezclar el resto del azúcar y la mantequilla con la crema, hervir, agregar el resto de chocolate, las nueces y la vainilla restante. Remover hasta que el chocolate se derrita. Verter sobre los brownies y cortar a cuadros. | |