Receta Bocaditos


Receta( Bocaditos ) Ingredientes para 6 personas:
Preparación:40 minutos.
De sardina:

  • 4 sardinas en aceite,
  • 1/2 limón,
  • pimienta,
  • 3 cucharadas de mantequilla,
  • 3 panes pulga.
    De queso con hierbas:
  • 200 gr. de queso crema,
  • 3 lonchas de jamón serrano,
  • 3 cucharadas de hierbas picadas,
  • pimienta,
  • 3 panes pulga.
    De salmón y pepino:
  • 2 lonchas de salmón ahumado,
  • 1 cucharadas de mantequilla,
  • 3 panes pulga,
  • 1 cucharadita de alcaparras,
  • 1/2 limón,
  • 1 pepino.
    De vegetales:
  • 2 zanahorias grandes,
  • 2 cucharadas de mayonesa,
  • 2 hojas de lechuga,
  • 3 panes pulga,
  • 50 gr. de aceitunas negras.
    Preparacion: Bocaditos de sardina: Escurrir las sardinas de su aceite y retirarles la piel y las espinas. Aplastarlas y añadirles la mantequilla, mezclar bien y sazonar con pimienta y zumo de limón . Distribuir.

    Bocaditos de queso: Batir el queso y añadirle las finas hierbas picadas y pimienta. Abrir los panes, untar el queso y colocar una a una las lonchas de jamón.



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