Receta Batido de caramelo


Receta( Batido de caramelo ) Ingredientes:

  • 1/2 litro de leche,
  • helado de vainilla,
  • 4 cucharadas de azúcar,
  • canela en polvo.
    Preparacion: Poner el azúcar en un cazo al fuego y calentar, removiendo continuamente hasta que se caramelice. Verter la leche y hervir hasta que el caramelo haya disuelto. Pasarlo a la batidora, añadir el helado y batir hasta que esté espumoso.
    Servir frío espolvoreado de canela.


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