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Receta Turron helado de chocolate (3)
Receta( Turrón helado de chocolate ) Ingredientes:2 huevos enteros, 2 yemas, 1 1/2 tz. azúcar en polvo, 8 cdas. Cocoa, 150 grs. mantequilla derretida y fría, 200 grs. galletas de vainilla, 150 grs. Pecanas.
Preparacion: Batir los huevos, las yemas y el azúcar hasta que la mezcla este espumosa. Agregar la cocoa alternando con la mantequilla derretida. Unir bien. Incorporar las galletas en trocitos y las pecanas. Mover. Forrar un molde alargado con papel manteca aceitado, acomodar el turrón y llevar al freezer por unas horas. | |