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Receta Trenetes al chocolate
Receta( Trenetes al chocolate ) Ingredientes: Para la masa de pasta al chocolate:250 g de harina de trigo, 100 g de cacao, 30 g de azúcar en polvo, 4 huevos. la cápsula de una vaina de vainillaTodos disfrutan de esta pasta con fuerte sabor a chocolate. Por este motivo debería elegirse un tipo oscuro y semiamargo de cacao. Método: Tamizar la harina y el cacao sobre una superficie de trabajo. Añadir el azúcar en polvo, los huevos y la cápsula de vainilla, y elaborar una masa lisa. Envolver en un folio y dejar que repose. Cortar la pasta en la forma deseada. Cocer en abundante agua caliente. Preparacion: Tamizar la harina y el cacao sobre una superficie de trabajo. Añadir el azúcar en polvo, los huevos y la cápsula de vainilla, y elaborar una masa lisa. Envolver en un folio y dejar que repose. Cortar la pasta en la forma deseada. Cocer en abundante agua caliente. | |