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Receta Tostas con verduras
Receta( Tostas con verduras ) Ingredientes para 6 personas:
Preparación:15 minutos.
Cocción:10 minutos.6 rebanadas de pan de molde integral, 80 gr. de mantequilla, 2 cebollas tiernas, 300 gr. de apio en rama, pimienta, sal, 3 tomates (unos 400 gr.), 6 lonchas finas de queso.
Preparacion: Tostar el pan y untarlo con mantequilla. Cortar las cebollas en aros, reservar una ramita de apio y cortar el resto en rodajas. Saltear en la mantequilla restante.Cubrir las rebanadas con el tomate en lonchas finas. Poner encima las verduras rehogadas, salpimentar y colocar las lonchas de queso. Hornear a 225º 10 minutos. Adornar con el resto del apio y servir. | |