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Receta Tortitas con nata
Receta( Tortitas con nata ) Ingredientes para unas 14 tortitas:200 gr. de harina, 1/2 cucharada de las de café de sal, 3 cucharaditas de levadura en polvo, 1 cucharada sopera de azúcar, 1 cucharada sopera de aceite, 2 huevos, 1 vaso de leche fría.
Preparacion: En un plato, mezclar la harina con la sal y la levadura. En un bol, batir un poco los dos huevos y añadirle el aceite y la leche. Agregar la mezcla de harina, levadura y sal y batirlo deprisa y poco tiempo. Poner una cucharada de masa sobre una plancha caliente o sartén. Cuando empiecen a salir burbujas, le damos la vuelta con una espátula, y la dejamos otro poco. Deben quedar doradas. Servir enseguida, es decir, calientes.Se sirven con nata, caramelo, chocolate fundido o con cualquier tipo de mermelada o confitura. | |