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Receta Tortilla de pasta
Receta( Tortilla de pasta ) Ingredientes para 5 personas:250 gr. de macarrones, 200 gr. de salsa de tomate, 10 huevos medianos, aceite, sal, pimienta, queso rallado parmesano o gruyère.
Preparacion: Cocer la pasta al dente. Escurrirla y condimentarla con la salsa de tomate.Batir los huevos, sazonar con sal y pimienta y añadir 2 cucharadas de queso rallado. En una sartén, con un poquito de aceite, calentar la pasta ya condimentada, añadir los huevos batidos y preparar una tortilla como de costumbre. Servir caliente o fría, al gusto. | |