Receta Tortellini alla salvia


Receta( Tortellini alla salvia ) Ingredientes para 5 personas:

  • 500 gr. de Tortellini,
  • 4 ramilletes de salvia,
  • 2 cebollas medianas,
  • 200 gr. de mantequilla.
    Preparacion: Poner a cocer los tortellinis al dente. En una cazuela de barro, poner la mantequilla, la cebolla picada muy pequeñita y la salvia. Dejar cocer unos diez minutos. Escurrir la pasta y mezclarla con el fondo antes preparado.

    Espolvorear con queso Parmesán rallado.

     



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