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Receta Torta rustica
Receta( Torta rústica ) Ingredientes para 4 personas:600 gr. de patatas, 60 gr. de mantequilla, sal, pimienta, queso rallado.
Preparacion: Asar las patatas al horno. Pelarlas. Aplastarlas hasta que queden hechas un puré. Mezclar la mantequilla. Dividir en cuatro partes y hacer las tortas en la sartén, bien doraditas por cada lado.Servir con el queso rallado por encima. | |