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Receta Tinga (Relleno para tacos)
Receta( Tinga (Relleno para tacos) ) Ingredientes:2 kilos de carne de puerco cocida con cebolla y sal deshebrada, 1 lata de chile chipotle. 1 cebolla chica rebanada, oregano, 3/4 kilo de tomate, pelado y licuado.
Preparacion: Sofreír la cebolla en aceite, cuando este blanca, agregar el tomate y dejar hervir, agregar el chile y el orégano. Poner sal al gusto. Ya que este lista la salsa agregar la carne deshebrada. Dejar hervir un momento.Hacer tacos en tortilla de maíz, y servir con frijoles y aguacate. Se que es una comida muy mexicana, pero les va a gustar. | |