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Receta Tigrillo Receta( Tigrillo ) Ingredientes para 1 persona:dos plátanos verdes, dos huevos, queso, mantequilla, sal. Preparacion: Cocinar los plátanos verdes con un poco de agua, en la olla de presión por 5 o más minutos.En una sartén poner un poco de mantequilla con cebolla perla rallada, hasta que se caliente la mantequilla. Sacar los verdes de la olla y molerlos en el procesador. Desmenuzar el plátano molido en la sartén con el refrito, poner los huevos y el queso, revolver y servir. | |