Receta Tigrillo


Receta( Tigrillo ) Ingredientes para 1 persona:

  • dos plátanos verdes,
  • dos huevos,
  • queso,
  • mantequilla,
  • sal.
    Preparacion: Cocinar los plátanos verdes con un poco de agua, en la olla de presión por 5 o más minutos.

    En una sartén poner un poco de mantequilla con cebolla perla rallada, hasta que se caliente la mantequilla.

    Sacar los verdes de la olla y molerlos en el procesador.

    Desmenuzar el plátano molido en la sartén con el refrito, poner los huevos y el queso, revolver y servir.



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