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Receta Tartaleta de ricotta
Receta( Tartaleta de ricotta )130 gr. de pasta quebrada, 220 de ricotta o requesón 50 gr. de azúcar en polvo 1 huevo, 70 gr. de yema de huevo, el zumo de un limón, la ralladura de la piel de un limón las semillas de una rama de vainilla Para adornar, frutas del bosque Preparacion: Poner la masa quebrada dentro de moldes de tartaletas y hornear durante unos 4 minutos. Hacer una masa con el resto de los ingredientes y rellenar las tartaletas. Hornear durante 40 minutos a 180 º C. Decorar las tartaletas con frutos del bosque o cualquier fruta de temporada. | |