Receta Tarta helada de queso (2)


Receta( Tarta helada de queso ) Ingredientes: Base de la tarta:

  • 1 Tira de galletas Maria,
  • 2 yemas de huevo,
  • 125 gr. de margarina ó mantequilla.
    Preparacion: En un bol, moler las galletas y añadir las yemas, mezclando con las manos, incorporar la mantequilla ( no fría, a temperatura ambiente), y formar una masa con la que se forra la base y los costados del molde, presionando suavemente con las manos.

    Meter en el horno, previamente calentado hasta que se dore, y sacarlo del horno.
    Masa de Relleno:

      Ingredientes:

    • 125 gr. de azúcar,
    • 1 Tarrina de queso de Philadelfia,
    • 1/2 litro de nata liquida,
    • 1 sobre de gelatina de limón.



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