Receta Sopa de frijol


Receta( Sopa de frijol ) Ingredientes para 4 personas:

  • 1/2 kg. de tomates muy maduros.
    3 tazas de frijoles cocidos.
  • 1/2 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1/2 telera de pan.
  • Mantequilla.
    Preparacion: Moler el tomate con la cebolla y el ajo y freírlos.
    Cuando el jitomate ya esté bien cocido agregar los frijoles y moler bien en la licuadora.

    Cortar la telera de pan en rodajas y untarles mantequilla por los dos lados y ponerlos en un sartén a que se frían.

    Servir la sopa y poner sobre ella ya en el plato algunos cachitos del pan tostado.

     



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