|
|
Receta Tarta de requeson aromatizada con limon
Receta( Tarta de requesón aromatizada con limón ) Ingredientes para 4 personas:la miga de 8 bizcochos bien secos, 75 gr. de mantequilla, 1 taza de azúcar, 1/2 Kg. de requesón, el zumo de un limón, la ralladura de 1 limón, 3 huevos, un poco de canela.
Preparacion: Fundir la mantequilla y mezclarla con la miga de bizcocho y 1/4 de taza de azúcar. Enmantequillar un molde de bordes altos. Forrarlo con la pasta. En un bol aparte, mezclar el requesón, el zumo de limón, la ralladura, la canela, los huevos y el azúcar restante. Colocar esta mezcla dentro del molde, y hornear a 175º C. durante 30 minutos. Se puede comer fría o caliente. Preferiblemente fría. | |