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Receta Tarta de queso (3)
Receta( Tarta de queso ) Ingredientes:1 paquete de galletas ( dorada ), Margarina, o similar, Azúcar, Un sobre de gelatina en polvo ( neutra ), zumo naranja ( 1 naranja ), 2 tarrinas queso Filadelfia, 1 tetra brik 250 gr. de nata para montar, Mermelada de arándanos, es como mas rica queda, pero le puedes echar fresa, o frambuesa, a tu gusto.
Preparacion: Deshaces la galleta (yo, como ella me enseño, lo pongo en un recipiente tamaño ensaladera, troceo la galleta, pongo un trapo por encima para que no salte la galleta y le meto el turmix), cuando la tengas desecha le echas 3 o 4 cucharadas de margarina y con las manos lo amasas bien hasta que te quede la galleta como una bola.El molde lo untas de margarina y le echas la bola de galleta y la extiendes bien, le subes un centímetro por los bordes ( luego te queda mas bonita ). La metes en el horno al grill para que se dore unos 10 minutos. En un bol echas la nata y si tienes las varillas de batir le das hasta que se engorde un poco (no hay que montarla), añades las tarrinas de queso, 2 cucharadas de azúcar, el zumo y lo remueves todo. Cuando lo tengas casi listo, le añades la gelatina y la terminas de remover, te quedara como un yogur liquido. La gelatina la echas en un vaso de agua caliente, de agua como dos de | |