|
|
Receta Tarta de manzana y nueces
Receta( Tarta de manzana y nueces ) Ingredientes para 6 personas:Harina 200 gr. Azúcar 50 gr. Mantequilla 50 gr. Huevo 1, Crema pastelera 1/2 litro, Nueces 100 gr. Manzanas 2 ó 3.
Preparacion: Se calienta el horno a 180 grados. Se tamiza la harina, se hace un volcán y se ponen en el centro la mantequilla, el azúcar y el huevo entero. Se amasa, se estira con el rodillo y se forra un molde desmontable. A la crema pastelera se le agregan las nueces picadas y se rellena el molde. Las manzanas se cortan en láminas y se cubre la superficie haciendo una espiral. Se hornea hasta que las manzanas y la masa estén ligeramente doradas. Se cubre con una capa de mermelada de melocotón diluida con agua caliente. Una vez fría se desmolda. | |