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Receta Tarta de Santiago (1)
Receta( Tarta de Santiago (1) ) Ingredientes para 4 personas:8 huevos, 250 gr. de mantequilla, 500 gr. de almendras molidas, 500 gr. de azúcar, 350 gr. de harina, 1/4 de litro de agua, la ralladura de un limón y azúcar fino.
Preparacion: Batir muy bien los huevos, la harina, el azúcar, la mantequilla y el agua. Añadir la ralladura de limón y la almendra molida. Untar un molde con mantequilla y verter la mezcla dentro. Cocer al horno mediano. Dejar que se enfríe, desmoldar y espolvorear con azúcar fino. | |