Receta Pollo a la buena mujer


Receta( Pollo a la buena mujer ) Ingredientes para 4 personas: 

  • 1 pollo de 1500 gr. partido en 8 trozos,
  • 12 cucharadas de aceite,
  • 100 gr. de cebolla,
  • 100 gr. de zanahorias,
  • 2 cucharadas de harina,
  • 100 gr. de tomate,
  • 1 cucharada de perejil picado,
  • 3/4 de L. De caldo de pollo,
  • sal,
  • pimienta,
  • patatas fritas.
    Preparacion:



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