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Receta Pollo a la Campesina
Receta( Pollo a la Campesina ) Ingredientes para 4personas:1 pollo mediano, 2 pimientos rojos, 2 pimientos verdes, 3 zanahorias medianas, 4 dientes de ajo, taza de salsa soja, 1 cuchara de mostaza, 2 hojas de laurel, 1 cucharilla de romero, 2 cucharas de aceite, 2 ajíes rojos picantes, sal y pimienta a gusto.
Preparacion: Despresar el pollo, cortar los pimientos y ajíes en dados grandes, las zanahorias en bastoncitos. Mezclar con todos los demás ingredientes y hornear a temperatura mediana durante 1 hora y media hasta que queden las presas cocidas y doraditas. | |