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Receta Platanos con natillas
Receta( Plátanos con natillas ) Ingredientes para 2 personas:2 plátanos, 1 huevo batido, 2 cucharadas de polvos para natillas, 2 cucharadas de azúcar, 1 taza de leche, 1 taza de nata montada sin azúcar, 2 cucharadas de coco rallado, 1/2 cucharadita de canela en polvo.
Preparacion: cortar los plátanos en rodajas. Mezclar el huevo, los polvos para natillas, el azúcar, la leche y la nata en un recipiente resistente al fuego. Batir hasta obtener una textura cremosa. Colocar el recipiente sobre una cazuela de agua hirviendo. Dar vueltas a la masa con una cuchara constantemente durante cinco minutos o hasta que las natillas espesen ligeramente. Sacar el recipiente del fuego y ańadir los plátanos con cuidado.Servir con coco rallado y canela en polvo por encima. | |