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Receta Papillote de conejo al limon
Receta( Papillote de conejo al limón ) Ingredientes 6 personas:
Preparación:30 minutos.
Cocción:1 hora.
Calorías por ración:332.1 conejo de 1 1/2 kg., sal, pimienta, 6 ajos, el zumo de 2 limones, romero, tomillo.
Preparacion: Trocear en 6 partes el conejo, cortándolo por las articulaciones para evitar las esquirlas. Colocar cada trozo de conejo sobre una hoja de papel aluminio, rociarlo con el limón y salpimentar. Espolvorear con el tomillo , el romero y el ajo machacado. Cerrar herméticamente las papillotes. Cocer a horno moderado 50 60 minutos. | |