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Receta Papas con nuez
Receta( Papas con nuez ) Ingredientes para unas 6 porciones:1 kg. de papa cocida, 50 gr. de mantequilla, 2 cucharadas de leche, 125 gr. de nuez, piñón, avellana etc. picaditos.
Preparacion: Prepare un puré con papa, mantequilla y leche (sazónelo con sal y pimienta o azúcar y polvo de canela). Forme un rollo y córtelo en 24 rebanadas aprox, aplánelas con las manos y cúbralas con la nuez picada. Ponga las torticas en una charola engrasada y hornee a 180 C/350 F por 20 o 25 minutos, hasta que doren. | |