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Receta Papas a la chilena
Receta( Papas a la chilena )
Preparacion: Se cuecen las papas con sal, cuando estén cocidas y frías se pelan y cortan en rodajas, se unta una sartén con una cucharada de mantequilla, se pican unos ajos y perejil muy menudito, se fríe en una cucharada de aceite; se pone una capa de papas y otra de este frito y así alternando las capas, se pone al horno o a dos fuegos. | |