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Receta Papajotes al 'Padre prior'
Receta( Papajotes al "Padre prior" ) Ingredientes:2 huevos (de gallina) 1/4 De litro de leche y azúcar. aceite suficiente para freír, 200 gr. de harina.
Preparacion: Trabajar un poco los huevos sin montar, añadir la leche, seguir batiendo, echar la harina en forma de lluvia y seguir batiendo.Quedará como una crema espesa. En este punto tomaremos con una cuchara porciones y los iremos friendo. Doraditos los pasaremos por azúcar. | |