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Receta Macarrones a la austriaca Receta( Macarrones a la austríaca ) Ingredientes para 4 personas:400 gr. de macarrones, 3 cucharadas de pan rallado, aceite o mantequilla, azúcar, sal. Preparacion: Cocer los macarrones en abundante agua y sal. Escurrirlos y verterlos en una fuente. Freír, en aceite o mantequilla el pan rallado hasta que esté dorado. Removerlo para que no se queme. Echar el pan rallado sobre los macarrones y espolvorear con azúcar. Si se desea, echar unos trocitos de jamón. | |