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Receta Lubinas al horno
Receta( Lubinas al horno ) Ingredientes para 4 personas:4 lubinas, 2 dientes de ajo, 1 vasito de aceite, 1 limón, sal, pimienta, 1 ramito de perejil.
Preparacion: Limpiar los pescados y lavarlos. Secarlos. Colocarlos en una fuente de horno condimentados con sal y pimienta y regarlos con aceite. Entrar la bandeja al horno fuerte hasta que las lubinas se doren. Durante la cocción regarlas una o dos veces con su jugo. Pelar los ajos, picarlos y agregarlos en los últimos minutos. Ya fuera del horno, decorar las lubinas con el perejil trinchado. Acompañar este plato con patatas hervidas al vapor y asadas al horno, al mismo tiempo que el pescado. | |