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Receta Gofres
Receta( Gofres ) Ingredientes para 6 personas:
Preparación: 5 minutos.
Cocción: 4 a 5 minutos.250 g. de harina, 15 g. de azúcar, 3 huevos, 1/2 litro de leche, 100 g. de mantequilla derretida.
Preparacion: Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en un cuenco amplio y mezclar con un batidor de varilla hasta conseguir una masa lisa parecida a la de las crepes. Si fuera necesario, pasar por el chino. Añadir la mantequilla derretida, mezclar y cocer en un aparato especial para gofres, untando con mantequilla o aceite y muy caliente. | |