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Receta Ensalada de germen de soya (soja)
Receta( Ensalada de germen de soya (soja) ) Ingredientes para 4 personas:100 gr. de champiñones chicos, rebanados delgado, 2 cucharadas de aderezo francés, 750 gr. de germinado se soya, lavado y escurrido, 4 zanahorias raspadas y cortadas en palitos delgados, 225 gr. de repollo ( col) morado rebanado fino, 300 gr. de berros limpios.
Preparacion: Ponga los champiñones en una ensaladera grande y viértales el aderezo. Deje reposar 30 minutos. Agregue los demás ingredientes, revolviendo bien. Sirva de inmediato. | |