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Receta Ensalada de gambas al curry
Receta( Ensalada de gambas al curry ) Ingredientes para 4 personas:100 g. de colas de gamba peladas y cocidas, 200 g. de manzanas peladas y cortadas en cuadritos, 150 g. de pimientos rojos cortados en cuadritos, 100 g. de apio cortado en tiras. Para el aderezo: 100 g. de mayonesa, 1 cucharada de café de curry, el zumo de un limón, sal y pimienta.
Preparacion: Hacer el aliño con la mayonesa, el curry, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Remover bien. Mezclar los demás ingredientes y añadir el aliño. | |