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Receta Ensalada de frutas
Receta( Ensalada de frutas ) Ingredientes para 4 personas:4 mandarinas, 1 lata de piña en almíbar, 1/2 Kg. de fresas, 75 gr. de nueces peladas, 3 cucharadas de azúcar, 6 petit suisse, 2 cucharadas de Cointreau.
Preparacion: Pelar las mandarinas, separar los gajos y, si se quiere, quitarles la piel. Escurrir la piña y cortarla en trocitos. Limpiar las fresas y lavarlas en abundante agua. Mezclar todos los ingredientes, excepto las nueces, en una ensaladera de cristal y salpicar las frutas con el azúcar. Aparte, batir el queso hasta que se ponga cremoso e incorporarlo. Añadir el licor, revolver y a la hora de servir, espolvorear con las nueces. | |