|
|
Receta Sopa de Tomate
Receta( Sopa de Tomate ) Ingredientes para 4 personas:150 gramos de carne molida. Media taza de aceite. Dos cubitos de caldo de carne. Fideos cabello de ángel. Dos tomates licuados o pasta de tomate. Una cucharadita de ajo picado. Seis tazas de agua. Sal y orégano al gusto.
Preparacion: En una olla con un poco de aceite fríes el ajo y los tomates, o a falta de éstos, Una cucharada de pasta de tomate. Cuando este aderezo se encuentre a punto le agregas el agua, con los cubitos de carne molida. Ahora prueba el punto de sal e incorpora los fideos. Cuando los fideos estén listos espolvoreas el orégano y sirves inmediatamente, pues de lo contrario los fideos absorberán el caldo. | |