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Receta Sopa de Semola (2)
Receta( Sopa de Sémola (2) ) Ingredientes para 4 personas:Dos cucharadas de sémola. Seis tazas de agua. 2 pastillas de caldo de gallina. Cuatro huevos. Dos cucharadas de queso parmesano rallado.
Preparacion: Batir ligeramente los huevos, añade la sémola y el queso. Sazona con sal al gusto. Disuelve las tabletas de caldo en seis tazas de agua hirviendo. Separa un cucharón, enfría y agrégale el batido. Vierte el batido el caldo removiendo durante diez minutos.Sírvelo en seguida. | |