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Receta Sopa de Salchicha (2)
Receta( Sopa de Salchicha ) Ingredientes para 8 personas: Empiece con cero días de anticipación, 2 libras de salchichas, cebolla en rodajas (1 taza ), 1 pasta de tomate, sal al gusto, margarina, 1/2 libra de arroz regular no precocido, pimienta negra al gusto, crema 1/2 taza, 2 tazas de leche.
Preparacion: Corte las salchichas en rodajitas, póngalas a freír en la margarina junto con la cebollita en rodajas, cuando ya estén fritos, agrégueles 6 vasos de agua y ponga o coser el arroz échele sal y pimienta al gusto. Cuando el arroz ya este medio cocido agregue la pasta de tomate y deje que cosa el arroz completamente, luego de ultimo agregue la leche y la crema y déjelo que hierba y listo.... a comer se ha dicho.Este es un plato BARATO, FACIL DE HACER Y LE PROVEE MUCHAS VITAMINAS Y LE RINDE MUCHO. |