Receta Tapas de queso para coctel


Receta( Tapas de queso para cóctel ) Ingredientes para 4 personas:

  • 12 lonchas de bacon,
  • 250 gr. de queso gruyere,
  • 20 gr. de mantequilla.
  • Tiempo de cocción: 5 minutos.
  • Tiempo de preparación: 20 minutos.
  • recipiente aconsejado:1 sartén.
    Preparacion: 1. quitarr la piel de bacon y cortar cada loncha en dos.

    2. Derretir la mantequilla en la sartén y freír las lonchas ligeramente.

    3. Sacar la corteza del queso y cortarlo en dados regulares de 2 centímetros de lado.

    4. Envolver cada dado con las medias lonchas de bacon: pincharlo con un palillo para impedir que se desenrolle.

    Servir caliente.



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