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Receta Tallarines saltados con carne
Receta( Tallarines saltados con carne ) Ingredientes:Medio kilo de Tallarines. 250 gramos de carne cortada en trozos pequeños. Dos o tres tomates cortados a lo largo. Dos cebollas cortadas a lo largo. Sal, pimienta y salsa de soja al gusto.
Preparacion: En una sartén con aceite bien caliente dora la carne, aderezándola con sal, pimienta y salsa de soja. La retiras y separas. Agrega un poco más de aceite y freír la cebolla; cuando ésta se haya tornado de un color transparente, le añades el tomate. A continuación viertes los trozos de carne y salteas bien. Este preparado lo incorporas a los tallarines previamente sancochados y escurridos. Si lo deseas puedes agregar un poco más de salsa de soja, pero cuidando siempre su punto de sal. | |