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Receta Tagliatelle con salmon
Receta( Tagliatelle con salmón ) Ingredientes para 4 personas:500 de Tagliatelle, 50 gr. de mantequilla, 100 cc. de nata líquida, 1 cucharada de vodka, 10 ramitas de cebolleta, 10 granos de pimienta verde, sal.
Preparacion: Cortar 100 g de salmón en laminitas. Echar los otros 100 g de salmón juntamente con los 50 g de mantequilla e incorporarle entonces la nata líquida, la cucharada de vodka, la cebolleta finamente picada y finalmente los granos de pimienta verde eschafados con los dedos.Cocer la pasta. Naparla con la salsa de salmón. Mezclarla bien. Añadir las laminitas de salmón y mezclar ligeramente. Servir inmediatamente. | |