|
|
Receta Sobaos pasiegos (2)
Receta( Sobaos pasiegos ) Ingredientes:250 g de harina, 250 g de azúcar, 250 g de mantequilla, 3 huevos, 1 cucharada de ron, ralladura de limón, sal, 2 cucharaditas de levadura en polvo.
Preparacion: En un bol hondo, trabajar la mantequilla reblandecida con el azúcar, la ralladura de limón, una pizca de sal, los huevos batidos y el ron. Aparte, mezclar la harina con la levadura en polvo y añadirlas a la masa anterior. Trabajar con las manos hasta que esté bien ligado. Preparar unos moldes de papel anti graso y llenarlos hasta la mitad con la pasta preparada. Precalentar el horno de 180º e introducir los moldes. Pasados 15 minutos aproximadamente, retirarlos del horno, cuando se vean dorados, pero sin llegar a resecarse. | |