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Receta Semola de leche.
Receta( Sémola de leche. ) Ingredientes para 8 10 personas:1 tarro de leche condensada, 2 cucharadas de esencia de vainilla, 1/2 taza de sémola, 1/2 taza de pasas de Corinto, miel de palma o de abejas.
Preparacion: Mezclar la leche condensada con 2 1/2 tarros (El de la leche) de agua y la vainilla, llevar a fuego. Al hervir, agregar la sémola en forma de lluvia y revolver hasta que espese (8 10 minutos). Ańadir las pasas, mezclar bien y vaciar al molde o moldes individuales pasados por agua. Dejar enfriar bien. Servir desmoldado y bańado con miel. | |