Receta Roast beef al vino tinto


Receta( Roast beef al vino tinto ) Ingredientes para 4 personas:

  • 700 gr. de entrecotte,
  • 400 ml. de vino tinto,
  • 100 gr. de harina,
  • el zumo de un limón,
  • 8 lonchas de bacon ahumado, 4 dientes de ajo picados finos,
  • 200 gr. de cebolla cortada en cuadritos pequeños,
  • 1 cucharada de romero,
  • 8 cucharadas de aceite,
  • 200 ml. de salsa de tomate,
  • 8 cucharadas de nata,
  • sal,
  • pimienta.
    Preparacion:



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