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Receta Relleno para pie de queso y jamon
Receta( Relleno para pie de queso y jamón ) Ingredientes:1/4 de jamón ( picado en cuadritos ), 1/4 de queso amarillo ( picado en cuadritos ), 1/4 de crema natural, 1/2 cucharadita de sal, 4 huevos, pimienta molida al gusto.
Preparacion: Se licúan los huevos, la sal, la pimienta y la crema. Se engrasa el molde, se pone la primera capa de harina, picar la pasta con un tenedor, poner encima el jamón y queso y vaciar encima el licuado que se preparó y cubrir con la otra tortilla. Picar también con el tenedor, sellar bien y barnizar con clara de huevo. Se mete al horno 3/4 de hora a fuego lento hasta que dore. | |