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Receta ( Gelatina de pacharan )
Receta( Gelatina de pacharán ) Ingredientes:1 sobre Gelatina royal en polvo.(para medio litro), 375 cc de agua, 125 cc pacharán.
Preparacion: Ponemos a hervir el agua, mientras tanto disolvemos la gelatina en el pacharán cuando está hirviendo, lo retiramos del fuego y añadimos el pacharán. 2 horitas en el frigorífico, y allí tenemos nuestra en apariencia inofensiva gelatina con su alcohol del pacharán. Recomiendo servir con nata o algo así. Lógicamente está más suave por que lo hemos disuelto a 1/3 de su concentración original, pero ya veréis con la gelatina de orujo que voy a preparar. | |