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Receta Aspid de manzana Receta( Áspid de manzana ) Ingredientes:2 manzanas rojas, descorazonada y picada en cubitos, 1 sobre pequeño de gelatina sabor a limón, 50 gr. de queso amarillo tipo gouda cortado en cubitos, 1 cucharada de tallo de apio España ( celery) picado, 1 taza de agua hirviendo, 3/4 taza de agua fría. Preparacion: Disuelva la gelatina en el agua hirviendo y agregue el fría, refrigere por 10 minutos, saque la gelatina y mézclela con la manzana, queso y apio. Vacíe a uno o varios moldes engrasados y refrigere hasta que cuaje y este firme.Sirva para acompañar un platillo con pollo o carne. | |