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Receta Arroz con frutos secos
Receta( Arroz con frutos secos ) Ingredientes para 4 personas:4 tazas de arroz, 8 tazas de caldo, 1 cebolla picada fina, 50 gr. de almendras peladas, 50 gr. de avellanas peladas, 50 gr. de pasas, 50 gr. de piņones, 4 cucharadas de aceite de oliva.
Preparacion: En una paellera. Fondear la cebolla con el aceite de oliva. Aņadir los frutos secos y rehogar con la cebolla. Agregar el arroz. Revolver. Aņadir el caldo y cocer primero a fuego fuerte y luego a fuego suave. Se puede terminar dentro del horno para que no se queme ni se pegue. | |