Receta Arroz con coco (2)


Receta( Arroz con coco ) Ingredientes:

  • 1 coco pelado (se deja blanco),
  • uvas pasas,
  • tintura de panela,
  • arroz,
  • agua,
  • sal y azúcar,
  • aceite o mantequilla.
    Preparacion: Se pela el coco se licúa y se cuela, se vuelve a licuar y se vuelve a colar en esa misma agua se hecha el arroz, la tintura de panela hasta que coja el color deseado (café), se le agregan las uvas pasas, azúcar y sal al gusto, mantequilla o aceite.
    Nota: el arroz se echa sin lavar.


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