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Receta Arroz con atun (2)
Receta( Arroz con atún ) Ingredientes para 4 personas:2 cucharadas de mantequilla, 2 tazas de arroz, 5 tazas de caldo de pollo, 1 lata pequeña de atún en aceite, 50 gr. de queso rallado.
Preparacion: Fundir la mantequilla y rehogar el arroz hasta que se ponga brillante, removiendo continuamente con una cuchara de madera. Agregar el caldo hirviendo. Tapar la sartén, y dejarlo cocer sobre fuego moderado durante 15 minutos. Agregarle el atún desecho y seguir cociendo hasta que esté en su punto. Si llegara a secarse, añadirle un poco más de caldo.Servirlo caliente y espolvoreado de queso rallado. | |