Receta Almodroti


Receta( Almodroti ) Ingredientes para 2 personas:

  • 1 Berenjena asada (500 750 gr.), despulpada.
  • 2 huevos,
  • 200 gramos de queso feta (búlgaro),
  • 100 gramos de queso cheddar o queso kashkaval.
    Preparacion: Combinar todos los ingredientes. Colocar en cacerola de 4 5 cm. de alto. Poner unos dados de mantequilla y hornear hasta dorar.

     

     



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